Кулинарные шедевры - «Пожарские котлеты» представили 7 предприятий общественного питания города Торжка: ресторан «Оникс Торжок» ( ООО «Верхневолжское инвестиционное агентство»), ресторан «Староямская» (ООО «Оптима»), кафе «Юрвес» (ООО «Юрвес»), Столовая филиала ООО «Стод» в г.Торжке – завод «Талион Терра», кафе «Какаду» (ИП Черепнова Т.С.), кафе «Надежда» (ИП Елисеева Н.М.), кафе «Бутик» (ООО «Транзит-Сервис-П»).

       В этом году традиционный конкурс «Визитная карточка Торжка» проводился в рамках XVII регионального фестиваля телерадиокомпаний «Территория хороших новостей». Знаменитые пожарские котлеты от местных шеф-поваров дегустировали участники и почетные гости фестиваля. У каждого повара есть свои секреты и рецептура приготовления Пожарских котлет, поэтому вкусовые качества, да и внешний вид котлет были разными, но все они вызвали у многочисленных гостей города восхищение.

По результатам голосования обладателем Приза зрительских симпатий за самую вкусную Пожарскую котлету стало кафе «Бутик».